Rastranews.id, Makassar – Sebanyak 10.000 anak dari 24 kabupaten/kota di Sulawesi Selatan akan serentak mengonsumsi telur pada 14 Oktober 2025 mendatang.
Gerakan masif ini merupakan bagian dari puncak peringatan HUT ke-356 Sulsel, sebagai aksi nyata pemerintah dalam memperbaiki gizi anak dan menekan angka stunting di daerah tersebut.
Kegiatan bertajuk “Gerakan Gemar Makan Telur” ini diinisiasi oleh Dinas Sosial Sulsel dan menyasar anak usia 2 hingga 7 tahun, khususnya dari keluarga kurang mampu.
Telur dipilih sebagai menu andalan karena dianggap sebagai sumber protein hewani yang mudah didapat, terjangkau, dan kaya akan zat gizi esensial untuk pertumbuhan, seperti asam amino, vitamin, dan mineral.
Kepala Dinas Sosial Provinsi Sulawesi Selatan, Malik Faisal, menegaskan bahwa gerakan ini bukan sekadar seremoni.
“Ini adalah gerakan untuk membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi anak. Target kita 400 anak per kabupaten/kota atau totalnya sekitar 10 ribu anak,” jelas Malik, dikutip Minggu (12/10/2025)
Lebih lanjut, ia menekankan bahwa langkah sederhana seperti makan telur secara rutin dapat memberikan dampak yang signifikan.
“Kami ingin anak-anak Sulsel tumbuh sehat, cerdas, dan berkarakter kuat. Gerakan makan telur ini merupakan salah satu cara efektif dalam upaya menurunkan stunting,” tambahnya.
Gerakan ini juga selaras dengan tema HUT Sulsel ke-356, yaitu “Sulsel Maju dan Berkarakter,” yang menjadi visi Gubernur Andi Sudirman Sulaiman dan Wakil Gubernur Hj. Fatmawati Rusdi.
Selain makan telur serentak, sejumlah daerah akan menggelar kegiatan pendukung seperti pemeriksaan kesehatan dan edukasi gizi untuk orang tua, yang dikemas dengan nuansa kearifan lokal.
Dengan langkah strategis ini, Pemerintah Provinsi Sulsel berharap dapat mendorong perubahan perilaku dalam pola konsumsi keluarga dan mendukung program nasional percepatan penurunan stunting.(HL)